Créateur
	Centre d'interprétation de la Foresterie - Gestionnaire (CIF)
Contributeur
	Centre dinterprétation de la Foresterie - Gestionnaire (CIF)
Date de création
	2014-08-16
Date de modification
	2015-08-21
Numéro d'accession
	2004.264
	264
Pays d'origine
	Canada
Continent d'origine
	Amérique du Nord
Discipline
	cuisine
Catégorie de l'objet
	Outillage et équipement pour le traitement de matières premières
Sous-catégorie de l'objet
	Traitement des aliments
Nom de l'objet
	chaudière de shortening domestic
Nombre d'objets
	1
Autre nom de l'objet
	graisse;
Type de l'objet
	contenant; produit;
Nombre d'éléments
	2
Largeur totale
	15.4
Hauteur totale
	17
Profondeur totale
	16.3
Unité de mesure linéaire
	cm
Objets associés
	aliments solides ou liquides
Description
	L'un des ingrédients largement utilisé dans la cuisine de chantier.
Translitération de l'inscription
	«ALL PURPOSE DOMESTIC SHORTENING»
«CANADA DEPARTMENT OF AGRICULTURE»
«WHEN CONTENT OF THIS PACKAGE ARE REMOVED 
THIS STAMP MUST BE FORTHWITH DESTROYED»
«ONE HUNDRER DOLLARS FINE FOR ILLEGAL USE OF THIS STAMP»
«CANADA PACKERS LIMITED GENERAL OFFICE : TORONT : VANADA»
«CONTAINS BUTTL... - - GALLATE AND CITRIC ACID»
Période associée à l'objet
	20e siècle
Date d'acquisition ou date d'enregistrement
	2004-06-01
Mode d'acquisition
	Dépôt
Remarques sur la donation
	Donateur : Gérard Bédard
Statut de l'objet
	2014-08-16
Numéros précédents
	14660
	04-CU-264

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